Penyanyi Mahalini viral setelah membagikan cara menggoreng kerupuk tanpa minyak di media sosial. Metode ini memanfaatkan panas dari microwave, oven, atau wajan datar sehingga kerupuk tetap mengembang dan renyah tanpa perlu minyak.
Jika menggunakan microwave, kerupuk mentah cukup diletakkan di piring tahan panas lalu dipanaskan selama 1–2 menit hingga mengembang. Alternatif lain, kerupuk bisa dipanaskan di wajan berisi pasir dengan api kecil sambil dibolak-balik.
Cara ini lebih praktis dan sehat karena mengurangi kandungan lemak serta menghemat minyak goreng yang mahal. Metode sederhana ini semakin digemari bagi mereka yang menerapkan pola makan rendah lemak atau gaya hidup sehat.
Dikutip dari RRI.co.id
